牦牛的飼養(yǎng)管理受牦牛分布地區(qū)生態(tài)環(huán)境條件、生產(chǎn)方式、生產(chǎn)者的科學(xué)文化水平、宗教信仰等因素的制約和影響，不同地區(qū)甚至同一地區(qū)的不同牦牛群間都有差異。因此,加強(qiáng)牦牛冬季飼養(yǎng)管理,顯得尤為重要,現(xiàn)將在冬季牦牛的飼養(yǎng)管理介紹如下。
1防疫驅(qū)蟲
高寒的氣候與牦牛強(qiáng)健的身體會使養(yǎng)殖戶放松對疫病的防治。調(diào)查表明，布氏桿菌病、副傷寒、雙芽焦蟲病等傳染性疾??；皮蠅、疥螨、住肉孢子蟲、球蟲、線蟲等內(nèi)外寄生蟲病都有發(fā)生。應(yīng)定期檢查、防疫注射，檢查出陽性的及時(shí)治療，以免在牦牛群中迅速傳播。據(jù)報(bào)道，青海海北1～3歲牦牛皮蠅感染率達(dá)l00％；住肉孢子蟲為人畜共患，牦牛的感染率也很高；犢牛腹瀉死亡率可達(dá)30％，犢牛腹瀉的原因有喂奶不足，抵抗力低；也有開春后隨著氣溫升高，沙門氏菌活躍，球蟲、絳蟲感染等綜合性原因。因此，不能忽視牦牛疾病的防治。
2加強(qiáng)春季產(chǎn)犢的護(hù)理
牦牛產(chǎn)犢季節(jié)相對集中，由于長年放牧，管理粗放，是犢牛成活率不高或生長緩慢的根本原因。因此，產(chǎn)犢季節(jié)要搭建帳篷和臨時(shí)欄圈。臨產(chǎn)母牛留在欄圈內(nèi)；產(chǎn)下的犢牛讓母牛舔干加氈布等物覆蓋，幫助犢牛盡早吸吮初乳；母牛要喂給加鹽和麩皮面的稀湯水，同時(shí)添入熱水加溫，補(bǔ)喂干草。
3飲水
由于冬春以干飼料為主，牦牛飲水更顯得重要。在野外天寒地凍，牦牛只能用蹄刨冰而飲或吃雪止渴。這些是母牛流產(chǎn)和消化道疾病發(fā)生的重要原因。
4放牧
冬季放牧要晚出牧，早歸牧，充分利用中午暖和時(shí)間放牧和飲水。晴天放較遠(yuǎn)的山坡和陰山；風(fēng)雪天近牧，應(yīng)選避風(fēng)的洼地或山坳。放牧牛群朝順風(fēng)方向行進(jìn)。懷孕母牦牛避免在冰灘地放牧，也不宜在早晨及空腹時(shí)飲水。剛進(jìn)入冬春季牧場的牦牛，一般體壯膘肥，應(yīng)盡量選擇未積雪的邊遠(yuǎn)牧地、高山及坡地放牧。冬春季風(fēng)雪多，應(yīng)注意氣象預(yù)報(bào)，及時(shí)歸牧。
5防獸害與凍害
冬季是狼害嚴(yán)重的季節(jié)，夜晚應(yīng)有獵犬或牧工守護(hù)，并有意將公牛、閹牛放在牛群外圍，可以減少狼害的損失。遇大風(fēng)雪天，晚上牧工要驅(qū)趕牦牛起身
6繁殖管理
牦牛生產(chǎn)以放牧飼養(yǎng)為主，雖然有先進(jìn)的人工授精技術(shù)，仍然要堅(jiān)持選擇和培育足夠數(shù)量的種公牛，地區(qū)業(yè)務(wù)部門制定選種選配計(jì)劃，實(shí)行人工授精與本交相結(jié)合，在相當(dāng)長一段時(shí)期內(nèi)，可能還要以本交為主。
絕大多數(shù)地區(qū)的牦牛僅只靠天然草地牧草，獲取營養(yǎng)。而冬季飼養(yǎng)牦牛的任務(wù)是保膘、保胎、防止牛乏弱。所以養(yǎng)殖戶要因地制宜，合理優(yōu)化資源配置，以保證牦牛安全越冬過春，產(chǎn)生更大的效益。
（青海省海北藏族自治州畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所，王維英）
