雞的生物安全主要是做好隔離工作。嚴格隔離，育雛雞不與育成雞一起飼養(yǎng)，同一雞舍只飼養(yǎng)相同周齡的雞，飼養(yǎng)員只飼養(yǎng)相同周齡的雞，盡量做到單場全進全出。隔離還包括育雛設(shè)備都需要精細清洗和消毒，外部車輛和物品不能未經(jīng)消毒就進入育雛舍。在育雛期間飼養(yǎng)員盡量不要到有可能被其他雞群污染的地方，進育雛區(qū)之前應(yīng)該淋浴更衣。

     廣義上講，做好飼養(yǎng)管理，保證水、料、溫度、通風(fēng)也是生物安全的重要組成部分。

     新楊黑蛋雞可以平養(yǎng)育雛，也可以籠養(yǎng)育雛。有條件的雞場應(yīng)盡量籠養(yǎng)育雛，這樣有利于球蟲病的控制，也有利于體重控制。

     清掃并消毒育雛區(qū)、舍內(nèi)、附屬區(qū)及相關(guān)設(shè)備；檢查飲水設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，并且調(diào)整到合適的高度；清除料倉、料斗和食槽中的舊飼料，在新飼料運來前將這些設(shè)備消毒晾干，在雛雞觸及不到的地方放置鼠藥；檢查籠具，雛雞是否能夠逃出，新楊黑蛋雞體型小、好動，要防止雛雞跑出籠具外，影響采食、飲水和免疫；鋪硬質(zhì)紙或放置料盤供雛雞開食；清洗水壺，準備涼開水。制訂新楊黑蛋雞的光照計劃、飼料采購計劃、疫苗采購計劃和備用獸藥計劃。準備好飼料、疫苗、獸藥、復(fù)合維生素、墊料(平養(yǎng))、燈泡、水壺(人工換水)、料盤(或硬質(zhì)紙)、雛雞轉(zhuǎn)運框、工作鞋服、解剖剪刀、記錄本筆和體重秤等育雛用具。

     新楊黑蛋雞到達雞舍后不要急于將雛雞放到地面或籠具中。首先要檢查雞舍溫度是否達到要求，夏季溫度30℃以上，冬季溫度32℃以上。確保加熱系統(tǒng)能夠正常工作，如果直接使用自動飲水系統(tǒng)，需要檢查水管是否沖洗干凈，是否無消毒藥殘留；如使用人工飲水，水壺要盛滿水放置在地面或籠具內(nèi)。使用溫度計而不是人工感覺，在雞舍的多個位置檢查雛雞背處的溫度，任何育雛雞位置的溫度不要超過37℃，不低于30℃。需要在雛雞飲水有保障、雞舍溫度相對穩(wěn)定時再放置雛雞。

     雛雞安置好后，若使用乳頭飲水器需按壓頂桿，以便雛雞見到飲水器上懸掛的水滴。檢查飲水正常后，就可以喂料。將飼料放在籠內(nèi)或地板的紙上或料盤上。新楊黑蛋雞的光照與其他蛋雞品種相同，第1～2天保持22h～23h光照，第一周保持每天20h～22h，光照強度30Lux，相當(dāng)于每間隔4m安裝1個13W的節(jié)能燈或7W的LED燈。

     育雛前期，不宜在料盤或紙上添加較多飼料，需盡量避免飼料被雞糞污染；飼料要密封保存，避免飼料袋有縫隙，或發(fā)放的飼料在雛雞吃不到料的死角；雞舍溫度高，雞籠內(nèi)濕度高，空氣中暴露的飼料數(shù)天后就會霉變。喂料以少量多次為原則，每天換料3～5次，1周齡以后可減少飼喂次數(shù)，添料2～3次。1周齡的雛雞抵抗力差，除了保障營養(yǎng)外，還需要保障適宜的溫度和光照。冬天氣溫容易忽高忽低，導(dǎo)致雛雞發(fā)生呼吸道疾病，盡量保持氣溫均衡，任何雛雞位置溫度不要超過37℃，避免雛雞脫水。前4d的人工飲水使用涼開水，每天檢查飲水2～3次，確保每個飲水位置有水。每天熄燈2h～3h，能夠使強壯的雞有休息時間，體質(zhì)較差的雞能有足夠時間學(xué)習(xí)飲水和吃料，促進雛雞整體健康，提高群體的均勻度。

     育雛期是雞的免疫系統(tǒng)生長成熟最為關(guān)鍵的時期，此期間生長發(fā)育不好會影響雞后期的免疫力和抗逆性能。育雛期間的精心管理可確保雞有足夠的免疫力，在轉(zhuǎn)移到產(chǎn)蛋舍后能夠充分發(fā)揮其遺傳潛力。若在此期間有所失誤，在產(chǎn)蛋后難以彌補生產(chǎn)性能方面的損失。

     籠養(yǎng)雞育雛期均料很重要，吸引雛雞吃料的同時，還可以防止飼料堆積，避免浪費，保證每羽雞能夠有相同的機會自由采食。

     避免斷水，修復(fù)漏水。隨著雞的生長，飲水設(shè)備的高度也要不斷升高，乳頭飲水器需高于其頭部，杯式或槽式飲水器的水位需與其背部相平。

     根據(jù)雞的糞便判斷雞的健康狀況，如果發(fā)現(xiàn)零星血便，又可能感染球蟲，需要及時在飼料中添加球蟲藥。即使做了球蟲免疫，如果發(fā)現(xiàn)血便，也要使用球蟲藥。如發(fā)現(xiàn)糞便稀薄，要及時檢查水和飼料，分析可能原因，并對癥下藥。

     育雛期溫度、濕度和通風(fēng)是相互矛盾的，需要根據(jù)經(jīng)驗管控溫度、濕度和通風(fēng)的平衡。通風(fēng)不足造成氧氣不足或氨氣等有害氣體濃度過大，影響雞的生長發(fā)育，通風(fēng)過量會降低雞舍溫度；低溫使雞用更多能量用于維持體溫，降低雞的生長發(fā)育，造成免疫力下降，高溫使室內(nèi)干燥；室內(nèi)干燥，雞容易丟失水分，造成體液電解質(zhì)失衡，同時干燥造成雞舍封(粉)塵增加，雞易(誘)發(fā)呼吸道疾病。

     第1周光照20h～22h，光照強度20Lux～30Lux。第2周后光照時間逐步減少，每周減少1h。使用質(zhì)量好的節(jié)能燈，如果燈泡損壞，要及時更換。弱光不僅影響雞的采食和飲水，還會降低雞之間的交流，不利于體質(zhì)較弱雞的發(fā)育。

     從5周齡開始，每周稱100羽青年雞的體重。5周齡體重應(yīng)達到330g，6周齡體重應(yīng)達到420g。如果體重沒有達到420g，需要延長育雛料的飼喂。體重在380g～420g，延長到7周齡；體重低于380g，延長至8周齡。根據(jù)體重的均勻度，判斷飼養(yǎng)成績。體重均勻度是在平均體重上下10％的雞數(shù)占抽樣雞數(shù)的百分比，80％以上均勻度說明飼養(yǎng)成績較好。均勻度低于80％時，要盡快查找原因，找到斷喙、光照、通風(fēng)、飼料和飲水中可能存在的問題，及時改進。

     疫苗接種特別重要，加強疫苗接種管理在任何時間管理任何對象都是應(yīng)該的。疫苗接種時除了選對疫苗，還要檢查免疫效果，滴眼滴鼻免疫檢查口腔中是否有疫苗稀釋液的顏色，穿刺免疫后第2天檢查是否有炎癥。

     水是非常重要的營養(yǎng)物質(zhì)，必須在所有的時間內(nèi)為雞群提供優(yōu)質(zhì)的飲水。僅在疫苗飲水免疫之前短時間限制飲水。水質(zhì)差常常誘發(fā)雞群發(fā)病。

     雞群的飲水量和飼料消耗量是有直接聯(lián)系的，飲水量少，采食量就會少，產(chǎn)蛋性能也會相應(yīng)地很快下降。正常情況下，雞的飲水量是飼料消耗量的2倍，在溫度較高的情況下，比例還要稍高。有條件的雞場應(yīng)在雞舍中安裝水表，檢測雞群每天的飲水量。日飲水量可作為雞群健康的早期指標(biāo)。

     有條件的雞場應(yīng)直接使用市區(qū)管道的自來水，不要將地下水或河水直接給雞飲用。地下水質(zhì)難以有保障，特別是經(jīng)過多年養(yǎng)雞的地方，地下水多數(shù)被糞便和消毒劑污染。地下水和河水都存在微生物等有害物質(zhì)殘留的問題，如確需使用，應(yīng)通過適當(dāng)?shù)膬艋胧┻_到飲用水標(biāo)準后再提供給雛雞。

     雛雞飼料需要高蛋白質(zhì)、高能量、維生素充足和適口性好的飼料，一般直接從信譽好的飼料廠購買白羽肉雞育雛全價料。育雛飼料的質(zhì)量關(guān)系到產(chǎn)蛋期的生產(chǎn)成績，育雛期飼料必須是顆粒破碎料，顆粒破碎料有助于雛雞采食全價料，避免選擇性采食。

     避免長期在飼料中添加球蟲藥和抗生素。在沒有球蟲時，添加球蟲藥會增加雞肝腎的負擔(dān)，影響雞的發(fā)育。預(yù)防球蟲最重要的是育雛前做好雞舍的清潔衛(wèi)生工作，平養(yǎng)雞舍做好墊料的消毒工作。在細菌性疾病發(fā)生時，最重要的是關(guān)注飲水是否衛(wèi)生、飼料是否被污染，需要在對死亡雞做藥敏性試驗后再使用抗生素；抗生素在消滅細菌的同時，也會消滅腸道中的益生菌，造成雞維生素缺乏；多年養(yǎng)雞的雞場內(nèi)細菌已經(jīng)對大多數(shù)抗生素有抗藥性，即使敏感的抗生素在使用2個療程后也可能會產(chǎn)生抗藥性，因此應(yīng)盡量減少抗生素的使用，在使用抗生素的同時，需要及時補充復(fù)合維生素。

     斷喙能提高新楊黑蛋雞的生產(chǎn)性能，減少新楊黑蛋雞育成后期和產(chǎn)蛋期的啄癖。在7～10日齡采用電動斷喙器來完成。當(dāng)烙鐵刀片呈櫻桃紅色(650℃)時燙嘴斷喙。上喙斷得多些，下喙斷得少些。上喙斷去鼻孔至喙末的一半，保留從鼻孔至斷喙面約2mm，下喙湯斷去上喙的一半。斷喙后需要檢查，確認燙斷面平整、無出血現(xiàn)象后再斷下一個雛雞。斷喙時注意力集中，保障用電安全，防止灼傷手指。斷喙日檢查飼料，顆粒盡量細點。飲水中添加維生素C和維生素K，飼料中補充復(fù)合維生素。因新楊黑蛋雞7日齡體型較一般褐殼蛋雞品種小，斷喙困難些，容易斷多了；第一次斷喙新楊黑蛋雞需要放慢速度，掌握技巧后再正常斷喙。斷喙是影響新楊黑蛋雞的個體發(fā)育和群體均勻度的重要因素。

     新楊黑蛋雞的抗病能力較強，但依然需要積極主動進行疫苗免疫。免疫程序主要根據(jù)雞場周邊的易感染情況制定。推薦的程序如表1，有2次法氏囊免疫和3次新城疫的免疫。全封閉實行全進全出的生物安全較好的雞場可以減少1次新城疫活苗免疫，延遲和減少1次法氏囊免疫。

     籠養(yǎng)育雛的雛雞首先放在雞籠中層和上層，上層暖和，光線更亮。不要將看起來體弱的雞單獨飼養(yǎng)，可以降低飼養(yǎng)密度，同時將體弱和體強的雞混合飼養(yǎng)。體強的雞對體弱的雞有示范作用，能夠幫助體弱的雞提高采食和飲水的能力。

     在雛雞喝了水之后，第一次飼喂應(yīng)該將雛雞飼料撒在籠中的紙上和料盤上。在紙上飼喂7d～10d，并逐步引導(dǎo)吃料槽內(nèi)的飼料。育雛期間在籠子底部鋪一層硬紙，這能讓雛雞更快地啄食紙上的飼料。最晚14d要撤掉硬紙，避免糞便的堆積導(dǎo)致腸道疾病和球蟲的感染。

     根據(jù)雛雞密度在14d左右將部分雛雞擴群到別的育雛籠中，一般先是從上層籠擴群到下層籠。擴群的原則是環(huán)境相似，溫度接近。結(jié)合免疫接種擴群可以減少雞群的應(yīng)激。擴群時要隨機轉(zhuǎn)群，不要只轉(zhuǎn)出小雞或只轉(zhuǎn)出大雞，這樣可以將已經(jīng)建立的雞群社會秩序保留，避免擴群后雞群打斗。

     入舍之前需要沖洗飲水線，使用飲水線前還需要再次沖洗飲水線，確保末端水質(zhì)。雛雞乳頭必須是360度乳頭，雛雞碰到乳頭就可以滴水；如果1日齡乳頭飲水，要在進雞前調(diào)整好乳頭飲水器的壓力，使其形成一個懸掛水滴，使雛雞看見。如果是杯狀飲水器，在最初3d需要手動將飲水器中的水加滿。第1周飲水的溫度在25℃～30℃。

     第1周的光照強度為20Lux～30Lux，相當(dāng)于每隔4m/羽13W節(jié)能燈或7W的LED燈。第4周的光照強度可降至10Lux。35日齡以后，過強的光照易誘發(fā)雞啄癖。與其他蛋雞品種相比，在相同的飼料營養(yǎng)下，新楊黑蛋雞不易啄羽或啄肛，但較低的光照可以改善雞的發(fā)育。

     平養(yǎng)育雛進雛時應(yīng)避免1日齡雞靠近進風(fēng)口和排污口。進風(fēng)口的溫度變化大，易引起呼吸道疾病；排污口與臟道相鄰，雞易感染傳染病。

     開始平養(yǎng)的雛雞應(yīng)該用周轉(zhuǎn)箱轉(zhuǎn)移至飲水線以下或者靠近飲水器的窩，引導(dǎo)其喝水。為了讓雛雞喝水更容易，在自動飲水器的基礎(chǔ)上增加飲水器。補充的飲水器應(yīng)該在最初的10d～14d里使用，也可以將疫苗溶于水中，對雛雞施行第1次的接種。在使用過程中逐漸撤掉房間中補充性的喂食器和飲水器，訓(xùn)練小雞尋找料槽和自動飲水器。

     雞群應(yīng)該飼養(yǎng)在光照時間和光照強度都可以調(diào)節(jié)的雞舍中，一般來說平養(yǎng)的光照程序與籠養(yǎng)類似，但光照強度更高些。提供足夠的光照強度能使雛雞更快地適應(yīng)環(huán)境。第1周的光照強度為20Lux～30Lux，第4周后降至15Lux。

     平養(yǎng)雞擴群前準備好墊料，并完成飲水管的沖洗，保證新使用的飲水器管內(nèi)都是新鮮的干凈水。平養(yǎng)雞擴群應(yīng)遵循漸進的原則，密度逐步降低。密度過低，雞舍過大，可能會降低雞舍溫度。擴群要采取雞自愿的原則，放開圍欄擴群，一些雞對環(huán)境適應(yīng)性差，不愿意離開熟悉的環(huán)境，強制擴群會打破雞的社會秩序，發(fā)生打斗，造成傷害，影響雞的發(fā)育。

     以上是新楊黑蛋雞育雛管理的體會，正如養(yǎng)好其他蛋雞一樣，養(yǎng)好新楊黑蛋雞要從雞的生物需要出發(fā)，做好水、料、溫度、濕度、通風(fēng)、斷喙、擴群和免疫等方面的工作。