2009年頒布的國家標(biāo)準(zhǔn)《種豬常溫精液》中,對豬“常溫精液產(chǎn)品”質(zhì)量指標(biāo)作出明確規(guī)定:豬常溫精液要求在16~18℃溫度環(huán)境的保質(zhì)期須達(dá)到72h以上;每頭份(80~100mL)產(chǎn)品精液中的精子活力達(dá)到60%以上,總有效精子數(shù)達(dá)到25億個(gè)以上的質(zhì)量指標(biāo),才能認(rèn)定為發(fā)情母豬輸精的精液合格。因此,應(yīng)該遵照合理的操作程序,盡量減緩豬常溫精液在保存過程中的品質(zhì)下降幅度,以延長精液的保質(zhì)期,進(jìn)而保證母豬人工授精的受胎率,提高優(yōu)秀種公豬精液的利用率。
1豬原精液
1.1國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求
國家標(biāo)準(zhǔn)《種豬常溫精液》規(guī)定:種公豬原精液的采精量須達(dá)到100mL以上,精子密度在1億個(gè)/mL以上,精子活力(即呈直線前進(jìn)運(yùn)動(dòng)精子數(shù))在70%以上,精子畸形率在20%以下。低于上述標(biāo)準(zhǔn)的豬原精液,不允許用于生產(chǎn)豬常溫精液產(chǎn)品的原材料。
1.2影響種公豬原精液質(zhì)量的因素
1.2.1種公豬年齡和采精次數(shù)
瘦肉型后備種公豬規(guī)定在8~10月齡、體重達(dá)到110~130kg允許開始采精,每頭后備種公豬每周可以采精1~2次,成年公豬每周可采精2~3次。后備公豬由于繁殖機(jī)能尚未完全成熟,其采精量和精子密度均低于成年公豬,精液中精子畸形率較高,因此生產(chǎn)出的常溫精液產(chǎn)品的保存期也較短。成年公豬如果采精次數(shù)過度,會表現(xiàn)出性欲降低,原精液品質(zhì)也會明顯下降。
1.2.2季節(jié)
寒冷的冬季和氣候炎熱的夏季,種公豬的性欲、采精量和精液品質(zhì)會明顯下降。特別是在氣溫高達(dá)35℃以上悶熱的夏季,應(yīng)注意降低種公豬舍和采精室的溫度,給公豬身體沖涼以降低體溫。必要時(shí)應(yīng)停止采精休息幾天,延長采精間隔時(shí)間。
公豬采精應(yīng)安排在采精室內(nèi)進(jìn)行,特別是在環(huán)境溫度低的秋冬季節(jié)里應(yīng)注意將精液收集入保溫瓶內(nèi)或在精液瓶外套以保溫棉袋。注意不得使精液溫度低于30℃,而降低公豬原精液品質(zhì)。
1.2.3種公豬營養(yǎng)狀況和飼養(yǎng)管理要求
在豬配種季節(jié)開始前的1個(gè)月時(shí)間內(nèi),應(yīng)逐漸提高種公豬的飼糧營養(yǎng)水平,要求在整個(gè)配種季節(jié)里保持較高的飼糧營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。飼喂種公豬應(yīng)定時(shí)、定量,每日喂料2.2~2.5kg,日喂2次,自由飲水。種公豬須實(shí)行單欄飼養(yǎng),每天運(yùn)動(dòng)路程不少于1000m,應(yīng)經(jīng)常刷拭清洗種公豬身體,整修豬蹄。冬季應(yīng)注意豬舍防寒保溫,夏季要求通風(fēng)、遮陽,豬體多洗澡沖涼,以保持種公豬良好的性欲和采出品質(zhì)良好的精液。
采精期間要密切注意根據(jù)種公豬的精液品質(zhì)狀況來調(diào)整種公豬的飼養(yǎng)管理水平。因?yàn)樨i精液品質(zhì)對種公豬的健康狀況反映十分敏感。
2豬精液常溫保存稀釋液
豬原精液在常溫環(huán)境下不可以保存,必須經(jīng)過專用稀釋液營養(yǎng)劑稀釋后才能用作保存。目前,我國各地種公豬站豬人工授精使用的種豬常溫精液均是經(jīng)過稀釋后的常溫精液產(chǎn)品,使用的稀釋液是用從市場上購得的豬精液稀釋粉劑,加入一定量的無菌蒸餾水配制成的。市場上出售的豬精液稀釋粉劑一般分為長效稀釋粉和短效稀釋粉兩種。用短效稀釋粉配制稀釋液保存的豬精液有效期可以達(dá)到72h以上,而用長效稀釋粉配制稀釋液,據(jù)說明書表明常溫保存的有效期可以長達(dá)7d。
配制成的種豬常溫精液保存稀釋液和其他家畜精液保存稀釋液一樣,必須要經(jīng)過滅菌處理。在豬常溫精液生產(chǎn)中,如果將污染的豬原精液再以未經(jīng)滅菌處理的稀釋液營養(yǎng)劑進(jìn)行稀釋,然后又保存在16~18℃常溫下,即會成為細(xì)菌繁殖的適宜環(huán)境。因此,豬常溫精液的保存應(yīng)該更加注意衛(wèi)生無菌操作。據(jù)我們測定,目前在市場上銷售的豬精液稀釋粉劑中均已含有抗菌劑成分。進(jìn)行豬常溫精液生產(chǎn)的技術(shù)人員絕不能認(rèn)為在精液稀釋液中加入抗菌素制劑即可以替代豬常溫精液整個(gè)生產(chǎn)程序中的衛(wèi)生無菌操作要求。另外,在給予發(fā)情母豬作多次輸精的同時(shí),又注入了大量的抗菌素藥物,是否為當(dāng)前肉類食品衛(wèi)生法規(guī)所允許,有待考證。
3豬常溫精液產(chǎn)品的保存
3.1保存溫度
試驗(yàn)研究證明[3],稀釋后的豬精液置于16~18℃常溫保存,要比在2~5℃低溫環(huán)境中的保存效果好。因此在豬精液的采集、稀釋、保存、運(yùn)輸?shù)染禾幚磉^程中,都要求在此溫度范圍內(nèi)進(jìn)行操作。
3.2豬精液保存狀態(tài)
(1)目前豬精液常溫保存通常是在專用的設(shè)定為16~18℃恒溫箱內(nèi)保存。應(yīng)該注意恒溫箱內(nèi)的上、下層,以及恒溫箱靠內(nèi)部位和箱門口部位的溫度差異。
(2)保存在專用恒溫箱內(nèi)的豬精液瓶要求每隔12h搖晃1次,以防止豬精液在保存過程中發(fā)生沉淀。沉淀的精子層在長時(shí)間處于缺氧狀態(tài),會造成豬精子死亡,從而降低精液品質(zhì)。
4防止豬精液受到污染
受到污染的豬精液在常溫保存過程中,由于精液和稀釋液中含有營養(yǎng)成分,也很容易使稀釋精液中的細(xì)菌繁衍增殖,從而造成精液品質(zhì)降低。因此,豬人工授精技術(shù)操作和其他家畜人工授精技術(shù)操作同樣嚴(yán)格要求:凡是接觸精液和生殖器官的諸多溶液、用具和器械,如在采精過程中接觸公豬包皮、下腹部,采精人員塑膠手套、采精容器(袋)、精液過濾紙;精液稀釋過程中使用的豬常溫精液稀釋液、溫度計(jì)、精液容器;檢測精液樣品質(zhì)量用的滴管;作精液常溫保存用的精液容器袋(瓶);為母豬輸精用的輸精器械,甚至精液處理操作室、工作服等均必須經(jīng)過消毒并保持無菌和保溫狀態(tài)。
5母豬輸精要求和環(huán)境
5.1母豬外陰部的處理
母豬的外陰部必須經(jīng)過清洗消毒,并用經(jīng)滅菌的生理鹽水棉球擦拭除去消毒液,以免殺傷損耗精子以及重新污染輸精用塑膠管,進(jìn)而污染母豬生殖道和輸入的精液,從而縮短輸入母豬生殖道內(nèi)精子的存活時(shí)間。
5.2母豬的輸精時(shí)機(jī)和輸精量
5.2.1母豬的輸精時(shí)機(jī)母豬處于發(fā)情后期的生殖道環(huán)境適宜于輸入精子的存活和運(yùn)行。因此,適宜的輸精時(shí)機(jī)應(yīng)該在母豬臨近排卵時(shí)給予人工授精,適時(shí)輸精可以提高母豬的受胎率。由于發(fā)情母豬的排卵是陸續(xù)排出的,在第1次輸精后,要求間隔6~8h再作第2次輸精,可以增加本胎次母豬的產(chǎn)仔數(shù)。
5.2.2母豬精液量母豬每次輸入的精液量很大,達(dá)到80~100mL,是各種家畜人工授精輸精量最大的畜種,因此,對發(fā)情母豬必須選定適宜的時(shí)機(jī)進(jìn)行輸精。輸精操作過程中還應(yīng)注意緩慢地向發(fā)情母豬子宮內(nèi)注入精液,推薦采用提高精液瓶的高度自流式注入精液的方法,加之發(fā)情母豬會出現(xiàn)子宮蠕動(dòng)形成的負(fù)壓,使精液以自流液方式緩慢地注入母豬子宮內(nèi),以防止進(jìn)入子宮的精液發(fā)生倒流現(xiàn)象。
5.3母豬輸精的環(huán)境溫度
豬常溫精液要求在16~18℃恒溫箱內(nèi)保存,在給母豬輸精時(shí)由于精液量大,加之輸精操作須緩慢注入,故需時(shí)較長。從恒溫箱內(nèi)取出的精液瓶溫度很容易受到外界氣溫的影響,特別是在外界氣溫低于10℃的環(huán)境下,會造成豬精子遭受低溫打擊而降低精液品質(zhì)。所以在冬季里作豬常溫精液輸精,也要注意應(yīng)在17℃以上的室內(nèi)進(jìn)行;或者在精液瓶外套保溫袋,以保持精液溫度。
6種公豬站技術(shù)人員素質(zhì)
《中華人民共和國畜牧法》第二十七條及《種畜禽管理?xiàng)l例》第二十二條規(guī)定,從事畜禽人工授精的人員須取得縣級以上畜牧行政主管部門核發(fā)的《國家職業(yè)資格證書》,經(jīng)過豬常溫精液生產(chǎn)技術(shù)的專門培訓(xùn)方可從事該項(xiàng)工作。
畜禽人工授精技術(shù)人員必須執(zhí)行相應(yīng)畜種的人工授精技術(shù)操作規(guī)程。
7確定豬常溫精液保存期的耗損量估算方法的設(shè)計(jì)
延長豬常溫精液保存期,可以充分利用優(yōu)良種公豬精液的利用率。在豬常溫精液生產(chǎn)中,不僅要求當(dāng)時(shí)生產(chǎn)出的精液產(chǎn)品達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn),重要的是豬精液產(chǎn)品要求達(dá)到72h以上的保質(zhì)期,也就是說使用于母豬輸精時(shí)的常溫精液產(chǎn)品要求各項(xiàng)指標(biāo)在保質(zhì)期內(nèi)必須達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。因此,在豬常溫精液的生產(chǎn)程序中,要盡量減緩常溫保存豬精液品質(zhì)下降的幅度,以延長達(dá)標(biāo)精子的存活時(shí)間。
目前,一些種公豬站生產(chǎn)豬常溫精液產(chǎn)品的保質(zhì)期不能達(dá)到72h國家標(biāo)準(zhǔn)的原因,不僅是由于使用的精液稀釋粉是長效(7d)的或者是短效(3d)的,而且也與種公豬個(gè)體因素以及豬原精液品質(zhì)、精液保存環(huán)境及精液污染程度等諸多因素有關(guān)。
如同國家對藥品、生物制劑、食品等所規(guī)定的有效保質(zhì)期那樣,研究控制常溫保存豬精液中有效精子耗損的各種因素,使得每頭份豬常溫精液在72h以上保質(zhì)期內(nèi)有效精子數(shù)達(dá)到25億個(gè)以上的關(guān)鍵指標(biāo)。因此需要研究種豬常溫精液在生產(chǎn)、保存過程中的各種影響因素,對每一種影響因素進(jìn)行量化顯示,求出有效精子耗損系數(shù),才能計(jì)算出符合本頭次種公豬采得的原精液在72h保存過程中有效精子的耗損量,從而計(jì)算出每1頭份豬原精液的稀釋倍數(shù)及較為準(zhǔn)確地加入所需的稀釋液量。
豬常溫精液在保存過程中有效精子的耗損量應(yīng)該是將影響精子存活的各種因素進(jìn)行綜合評估計(jì)算,來確定精液較為準(zhǔn)確的稀釋倍數(shù)。對本頭份豬原精液未經(jīng)綜合評估、盲目地按照一個(gè)固定比例加入稀釋液的做法是錯(cuò)誤的。
8豬常溫精液的保質(zhì)期是實(shí)現(xiàn)種公豬遺傳交流的保證
種公豬站的任務(wù)不僅是生產(chǎn)的豬常溫精液產(chǎn)品達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)要求,更重要的是生產(chǎn)出經(jīng)過72h以上保質(zhì)期的豬常溫精液使用于豬人工授精的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)必須達(dá)到輸精用標(biāo)準(zhǔn)。也可以這樣認(rèn)為,種公豬站生產(chǎn)出的豬常溫精液產(chǎn)品達(dá)到保質(zhì)期要求,才能做到國家提出的“對種公豬的遺傳交流應(yīng)該是以豬精液交流為主”的目標(biāo)。
全國生豬遺傳改良計(jì)劃實(shí)施方案要求:每個(gè)國家級生豬核心育種場至少應(yīng)與其他3個(gè)核心育種場制定出持續(xù)的遺傳交流方案,應(yīng)保證有5%以上的育種群母豬,選用其他育種場的經(jīng)全國遺傳評估最優(yōu)秀的種公豬。這樣,全國大部分地區(qū)的國家級生豬核心育種場,在72h以內(nèi)通過當(dāng)前的高速交通工具,使用外地選定優(yōu)秀的種公豬常溫保存精液為本場母豬進(jìn)行配種成為可能,使得育種場之間的遺傳交流計(jì)劃得到落實(shí),育種群母豬的選配計(jì)劃更加靈活,效果更加顯著。
建議成立省或部級豬常溫精液質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心對各地各級種公豬站生產(chǎn)的豬常溫精液產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)測。對不能達(dá)到《種豬常溫精液》國家標(biāo)準(zhǔn)的豬常溫精液產(chǎn)品,認(rèn)定為不合格產(chǎn)品。對達(dá)到《種豬常溫精液》國家標(biāo)準(zhǔn)的種公豬站頒發(fā)種豬常溫精液生產(chǎn)許可證。
(西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院,淵錫藩,王立強(qiáng),楊公社;陜西省大荔縣種公豬站,梁國棟)
