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做好畜牧園區(qū)規(guī)劃,促進畜牧業(yè)提檔升級

發(fā)布時間:2014-11-03 21:41    作者:yizhiinfo    來源:畜牧人才網(wǎng)    查看:
     目前畜牧業(yè)發(fā)展取得了顯著成績,但也出現(xiàn)了一些問題,疫病橫行、環(huán)境污染、藥物殘留、規(guī)模分散,效益低等都成為制約畜牧產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展的因素。如何在新農(nóng)村建設中,轉(zhuǎn)變畜牧發(fā)展方式,走上規(guī)?;?、集約化、現(xiàn)代化的發(fā)展道路,成為畜牧業(yè)發(fā)展的重要課題。如果說星羅棋布是畜牧產(chǎn)業(yè)化第一個發(fā)展階段的布局方式,那么集約化則是畜牧產(chǎn)業(yè)化第二階段—園區(qū)化的重要標志。畜牧園區(qū)化建設有力地推動了中國農(nóng)村城市化、生產(chǎn)國際化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程,把畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提高到一個了新的水平。

1規(guī)劃產(chǎn)業(yè)園區(qū)的基本原則

     (1)堅持高起點規(guī)劃、高標準建設、高效能管理、生態(tài)化發(fā)展原則。(2)堅持因地制宜、合理布局、分類指導、鼓勵適度超前原則。(3)堅持統(tǒng)籌規(guī)劃、一體化發(fā)展原則。實行區(qū)域發(fā)展統(tǒng)一規(guī)劃、重要資源合理配置、重大建設項目統(tǒng)籌安排,科學高效一體化開發(fā)原則。(4)堅持生態(tài)、社會、經(jīng)濟效益并重原則,以保護生態(tài)環(huán)境為前提,大力發(fā)展循環(huán)畜牧業(yè)及相關產(chǎn)業(yè),確保區(qū)域良性互動發(fā)展。

2規(guī)劃畜牧產(chǎn)業(yè)園區(qū)的基本要求

2.1滿足防疫及生物安全的基本要求

     在新農(nóng)村建設規(guī)劃的同時,規(guī)劃畜牧產(chǎn)業(yè)園區(qū)應滿足基本的要求,《動物防疫法》及《山東省畜禽養(yǎng)殖管理辦法》對養(yǎng)殖選址做出了明確要求:(1)符合城鄉(xiāng)規(guī)劃,距村莊、居民區(qū)、公共場所、交通干線1000m以上;(2)建在地勢平無疫病的區(qū)域;(3)距離其他畜禽養(yǎng)殖場或者養(yǎng)殖小區(qū)1000m以上;(4)距離屠宰場、畜產(chǎn)品加工廠、畜禽交易市場、垃圾及污水處理場所等區(qū)域1500m以上。

2.2應滿足畜牧現(xiàn)代化發(fā)展要求

     畜牧也經(jīng)過多年的快速發(fā)展,已經(jīng)遇到了一些瓶頸,生產(chǎn)方式、增長方式落后,價格信息不暢、市場波動大等等,都成為目前所無法解決的難題。畜牧園區(qū)化建設,就是要解決產(chǎn)業(yè)分割,在一定地緣范圍內(nèi),科學布局,把畜牧生產(chǎn)經(jīng)營體系鏈接起來,實現(xiàn)各經(jīng)濟元素平等協(xié)作,并行發(fā)展,推動畜牧產(chǎn)業(yè)按照系統(tǒng)性、規(guī)律性和科學性的要求實現(xiàn)整體發(fā)展、跨越式發(fā)展。

3畜牧園區(qū)化建設的必要性

3.1畜牧園區(qū)化建設,是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、勞動力轉(zhuǎn)移的要求

     農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化有三個主要指標:(1)畜牧業(yè)發(fā)達,超過種植業(yè)。發(fā)達國家畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)的比重都超過了60%,有的甚至達到70%~80%以上。(2)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)達,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與加工的比值要達到1:3。加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展,關鍵還是要發(fā)展畜牧業(yè)。發(fā)達國家食品工業(yè)原料80%來自畜牧業(yè),可以說沒有畜產(chǎn)品加工業(yè),就沒有現(xiàn)代食品工業(yè),就沒有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。畜牧業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè),技術要求相對較低、勞動強度高、勞動力容量大,據(jù)專家推算,畜牧業(yè)每實現(xiàn)1億元產(chǎn)值,可吸納轉(zhuǎn)移3000多個農(nóng)村勞動力;每實現(xiàn)1億元畜產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值,可創(chuàng)造1500個就業(yè)崗位。(3)隨著生態(tài)牧業(yè)園區(qū)的建設,還會帶動農(nóng)村基礎設施和公共設施的完善,有利于推進農(nóng)村工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)民非農(nóng)化進程,有效破解“三農(nóng)”問題,加快社會主義新農(nóng)村建設進程。

3.2建設畜牧產(chǎn)業(yè)園區(qū),是逐步與國際標準接軌的要求

     畜牧園區(qū)的建設為畜牧產(chǎn)業(yè)國際化創(chuàng)造了條件。在畜牧養(yǎng)殖、加工、流通等各個環(huán)節(jié),畜牧園區(qū)化都方便了外來資金資、先進技術的進入,畜牧園區(qū)化建設還促使龍頭企業(yè)走出國門,到國外建設生產(chǎn)、加工、銷售基地,把“產(chǎn)地銷”變?yōu)椤颁N地產(chǎn)”,實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。畜產(chǎn)品加工企業(yè)開展與國際大公司、集體和連鎖超市合作,實現(xiàn)產(chǎn)品轉(zhuǎn)移;利用成熟先進的養(yǎng)殖加工技術,以外派畜牧技術人員或到海外投資為依據(jù),實現(xiàn)技術轉(zhuǎn)移。抓住經(jīng)濟全球化、貿(mào)易自由化和畜牧國際化的大機遇,主動出擊,開拓市場,向畜牧業(yè)欠發(fā)達的國家和地區(qū)輸出畜牧業(yè)勞務,實現(xiàn)勞動力轉(zhuǎn)移。

3.3建設畜牧產(chǎn)業(yè)園區(qū),是保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,實行可追溯管理的要求

     長期以來,我國食品生產(chǎn)只追求產(chǎn)品的數(shù)量,較少考慮產(chǎn)品的質(zhì)量與標準。隨著人們生活水平的提高,消費者空前關心食品的質(zhì)量,渴望得到純天然、無污染的優(yōu)質(zhì)食品。民以食為天,食以安為先。保障百姓吃上安全放心的農(nóng)產(chǎn)品,是政府履行監(jiān)管職責以維護最廣大人民群眾根本利益的基本要求,也是堅持以人為本科學發(fā)展觀與構建和諧社會的集中體現(xiàn)。通過畜牧園區(qū)化建設,認真貫徹實施《畜牧法》、《動物防疫法》等有關法律法規(guī),健全標準化規(guī)模養(yǎng)殖場區(qū)登記備案管理制度、畜產(chǎn)品標識和質(zhì)量可追溯制度。嚴格按國家和行業(yè)技術規(guī)范指導養(yǎng)殖場(戶)加強飼養(yǎng)管理,限制社會散養(yǎng)畜禽發(fā)展。對飼養(yǎng)場的用藥、用料、防疫、消毒、無害化處理、糞污處理等實行全程監(jiān)管,嚴格控制藥殘,切實提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量。

3.4建設畜牧產(chǎn)業(yè)園區(qū),是環(huán)境保護的要求

     當下,畜牧生產(chǎn)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要污染源,而畜牧園區(qū)建設為有效地解決畜牧生產(chǎn)過程中的污染創(chuàng)造了條件。國家和各省均制定了生態(tài)建設發(fā)展規(guī)劃,在畜牧業(yè)生產(chǎn)中實施建設了無規(guī)定疫病區(qū)和各類畜牧業(yè)生產(chǎn)基地。畜牧產(chǎn)業(yè)園區(qū)應實現(xiàn)以數(shù)量擴張為主的畜牧業(yè)發(fā)展方式向以質(zhì)量效益和環(huán)境保護并重的發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變。加快畜牧產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設,以適應發(fā)展生態(tài)環(huán)保型效益經(jīng)濟模式需要,著力解決好畜禽糞便污染等農(nóng)業(yè)面源污染問題,保護與改善人類賴以生存的環(huán)境,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。畜牧產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi),在集中養(yǎng)殖的基礎上,開展畜禽糞便處理的資源化、無害化和生態(tài)化利用,依靠科技手段,將原來不易處理的分散污染物集中處理,同時,不僅要把畜禽糞便污染降到最低限度,更要降低治污處理成本,提高治污處理效率,使生態(tài)效益、社會效益、經(jīng)濟效益共享,走出一條以發(fā)展促治理的新路子。

4畜牧園區(qū)化建設的基本做法

     畜牧園區(qū)發(fā)展要運用園區(qū)的融合、聚集、集成功能和科學原理,按照布局區(qū)域化、養(yǎng)殖規(guī)模化、生產(chǎn)標準化、服務社會化的基本要求,探索畜牧園區(qū)化新模式,為畜牧業(yè)全面升級和邁入新階段奠定了良好基礎。在園區(qū)建設中,做好政府該做的,園區(qū)應統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一監(jiān)管,其余應交給協(xié)會,運用市場配置功能,促進園區(qū)的發(fā)展。

4.1統(tǒng)一規(guī)劃

     以畜產(chǎn)品生產(chǎn)為基地,以加工、銷售企業(yè)為主體,以綜合技術服務為保障,把生產(chǎn)、加工、銷售、等環(huán)節(jié)納入統(tǒng)一經(jīng)營體內(nèi),形成比較緊密的企業(yè)集團。制定畜牧園區(qū)養(yǎng)殖、加工、銷售標準,統(tǒng)一規(guī)范園區(qū)基礎設施建設標準,形成涵蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后較為完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)標準。

4.2統(tǒng)一監(jiān)管

     根據(jù)畜牧產(chǎn)業(yè)園區(qū)化建設需要,建設高科技檢測中心,管好獸藥、飼料投入品,確保全區(qū)監(jiān)管始終在高位運行。嚴厲打擊各類違法行為,強化企業(yè)生產(chǎn)前、中、后的監(jiān)管,把許多問題“卡死”在源頭,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

4.3發(fā)揮協(xié)會引領作用

     通過協(xié)會,積極配合政府部門開展畜產(chǎn)品安全生產(chǎn),加強行業(yè)自律,要求畜牧養(yǎng)殖戶自我監(jiān)督、互相監(jiān)督、共擔責任;通過協(xié)會開展養(yǎng)殖技術培訓,指導養(yǎng)殖戶生產(chǎn),降低養(yǎng)殖成本,提高養(yǎng)殖效益。通過協(xié)會建立起互通信息的平臺,廣泛了解市場行情和國內(nèi)外畜牧業(yè)生產(chǎn)動態(tài),為會員提供最及時的信息服務,解決會員市場信息不靈,生產(chǎn)存在的盲目性和隨意性。通過協(xié)會在會員中組織實施畜牧業(yè)無公害生產(chǎn),推行標準化生產(chǎn)。

     畜牧園區(qū)化建設應強化畜牧業(yè)內(nèi)部各生產(chǎn)要素之間的聯(lián)系,實現(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展資源再次最佳配置,推動了畜牧業(yè)生態(tài)化、規(guī)?;?、標準化、國際化發(fā)展,促進了畜牧業(yè)發(fā)展狀況與持續(xù)發(fā)展?jié)摿酆戏磻?,提高了綜合競爭力。

(山東省武城縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所,楊進強,高付城)

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