近年來，在招聘和培養(yǎng)學(xué)生方面，希望與學(xué)校動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)進(jìn)行合作的企業(yè)越來越多。而校企合作、定向培養(yǎng)的人才與市場(chǎng)需求之間的零距離對(duì)接，節(jié)約了用人單位的培養(yǎng)成本和時(shí)間。出于對(duì)提高學(xué)生就業(yè)能力的考慮，學(xué)校也希望畜牧獸醫(yī)行業(yè)與本校的動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)有較好的結(jié)合，共同搭建服務(wù)畜牧獸醫(yī)行業(yè)的平臺(tái)。因此，在這一背景下，上海農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)與X公司的人才培養(yǎng)合作計(jì)劃應(yīng)運(yùn)而生。

     在充分考慮企業(yè)、學(xué)生和學(xué)校三方利益的前提下，學(xué)院與X公司簽訂了校企合作、定向培養(yǎng)人才培養(yǎng)協(xié)議，明確了各方的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。通過數(shù)次的宣傳和咨詢會(huì)議，學(xué)生對(duì)企業(yè)、自身職業(yè)發(fā)展和校企合作、定向培養(yǎng)的細(xì)節(jié)有了較準(zhǔn)確的了解。通過自愿報(bào)名，企業(yè)在2012級(jí)學(xué)生中共選擇了9人組成了第一屆“X公司班”，學(xué)生也與企業(yè)進(jìn)行了“教育培養(yǎng)協(xié)議書”的簽訂，協(xié)議中關(guān)于學(xué)生的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、培訓(xùn)機(jī)會(huì)、勞動(dòng)保障、福利待遇、實(shí)習(xí)及就業(yè)崗位要求、學(xué)生退出權(quán)利、管理機(jī)制和校企協(xié)調(diào)機(jī)制等方面的條款尤為詳細(xì)。緊接著企業(yè)又在2013級(jí)學(xué)生中又選擇了15人組成了第二屆“X公司班”。

     校企合作、定向培養(yǎng)方案經(jīng)過校企雙方多次共同商討制訂，從學(xué)生入學(xué)開始分為3個(gè)步驟。

     第1步是崗前培訓(xùn)，安排在暑期和雙休日進(jìn)行，同時(shí)學(xué)生還要完成校內(nèi)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)。定向培養(yǎng)學(xué)生強(qiáng)化學(xué)習(xí)與行業(yè)關(guān)系密切的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能以及企業(yè)文化和管理制度等，讓學(xué)生能熟悉動(dòng)物生產(chǎn)與疫病防控方面基本理論和知識(shí)。

     第2步是工學(xué)結(jié)合，安排在第二學(xué)年進(jìn)行。讓學(xué)生能掌握動(dòng)物飼養(yǎng)、動(dòng)物生產(chǎn)、繁育、牧場(chǎng)管理、飼料加工、飼料質(zhì)量檢測(cè)和奶牛疾病防控等基本技能等。

     第3步是頂崗實(shí)習(xí)，分為兩個(gè)階段:第一階段，學(xué)生在企業(yè)現(xiàn)有的崗位上進(jìn)行專業(yè)技能綜合實(shí)訓(xùn)，充分了解企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式及工作崗位的需求特點(diǎn)，能適應(yīng)動(dòng)物養(yǎng)殖與繁育、動(dòng)物飼料生產(chǎn)、動(dòng)物生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與管理、奶牛疾病防控等崗位;第二階段，學(xué)生在企業(yè)工作崗位實(shí)習(xí)，完善該崗位的工作內(nèi)容。頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束后，學(xué)生可選擇與公司簽訂就業(yè)協(xié)議。

     企業(yè)為學(xué)生提供準(zhǔn)員工工資，工資標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)學(xué)生在企業(yè)培訓(xùn)工作的時(shí)間每年遞增:第一年500元/月，第二年800元/月，第三年1200元/月，并提供與甲方相應(yīng)普通職工同等待遇的住宿和伙食標(biāo)準(zhǔn)。

     通過到企業(yè)調(diào)研，了解行業(yè)、企業(yè)動(dòng)態(tài)，邀請(qǐng)企業(yè)專家到學(xué)校進(jìn)行授課、講座等，針對(duì)市場(chǎng)及行業(yè)需求，制訂動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，確定新型的培養(yǎng)目標(biāo)，使動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)出的人才不僅能夠滿足高職院校的教育標(biāo)準(zhǔn)，更能符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，成為“下得去，用得上，留得住”專業(yè)技術(shù)人才。

     1)課程體系共定。在簽訂校企合作協(xié)議后，由企業(yè)提供必要的課程與知識(shí)技能要求，并提供相關(guān)專業(yè)的最新信息，學(xué)校與企業(yè)共同確定人才培養(yǎng)方案，制訂教學(xué)計(jì)劃，設(shè)置課程體系，讓企業(yè)技術(shù)人員直接參與專業(yè)課程和教材的審定、開發(fā)，創(chuàng)設(shè)教學(xué)環(huán)境和條件。同時(shí)，學(xué)校在企業(yè)建立校外實(shí)訓(xùn)基地把企業(yè)設(shè)施、設(shè)備和專業(yè)技術(shù)人員充分利用起來，一方面作為專業(yè)教學(xué)資源，另一方面作為雙師型教師培養(yǎng)培訓(xùn)的重要資源。2)教學(xué)過程共管。學(xué)校在前兩年提供生源、校舍、師資等教育教學(xué)資源，并負(fù)責(zé)學(xué)生日常管理和文化理論課、專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué);第二年的工學(xué)結(jié)合環(huán)節(jié)和第三年頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)由企業(yè)提供學(xué)生宿舍和教學(xué)環(huán)境，由企業(yè)一線技術(shù)人員講專業(yè)課，同時(shí)，聘請(qǐng)退休老教師、企業(yè)的老專家，作為專職教學(xué)督導(dǎo)員，對(duì)校企合作培養(yǎng)專業(yè)的教學(xué)過程和質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控。3)校企共同研究開發(fā)培養(yǎng)高技能人才的教材并進(jìn)行相關(guān)的橫向課題研究。將與企業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)的、直接從企業(yè)生產(chǎn)一線提煉出的生產(chǎn)性案例作為教學(xué)素材，可作為校內(nèi)學(xué)生教學(xué)、教師培訓(xùn)的實(shí)用教學(xué)資料;進(jìn)行橫向課題合作，以課題形式解決在實(shí)踐中遇到的各種問題與發(fā)展瓶頸。

     所謂的開放性評(píng)價(jià)包括以下幾方面:其一，不拘泥于書面試卷評(píng)價(jià)方式，而是更注重在實(shí)際工作情景中評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)際操作能力、社會(huì)能力及基本素質(zhì)等;其二，不僅是學(xué)校教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)，而且還包括職業(yè)崗位一線技術(shù)人員、帶教教師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià);其三，學(xué)生也可對(duì)實(shí)習(xí)實(shí)踐情況、教師指導(dǎo)情況、企業(yè)培訓(xùn)及指導(dǎo)情況進(jìn)行開放式評(píng)價(jià)。這種開放式評(píng)價(jià)，通過以學(xué)生全方位能力的培養(yǎng)及訓(xùn)練為中心，充分利用多種資源及評(píng)價(jià)體系來推動(dòng)教學(xué)質(zhì)量的提高，從而保證學(xué)生的知識(shí)及技能掌握水平。

     按照事先確定的人才需求、培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)學(xué)校和企業(yè)的共同考核，共同最終確定人選。

     學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)用多種方式對(duì)企業(yè)和定向培養(yǎng)的學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查和訪談。幾乎所有學(xué)生都認(rèn)為自己在定向培養(yǎng)學(xué)習(xí)的過程中有很大的收獲。學(xué)生們認(rèn)為提高最顯著的方面依次為:人際溝通知識(shí)和能力、適應(yīng)崗位的能力、主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力和組織協(xié)調(diào)能力。特別是目前正處于工學(xué)結(jié)合環(huán)節(jié)的2012級(jí)學(xué)生已經(jīng)能運(yùn)用學(xué)到的知識(shí)解決工作中遇到的實(shí)際問題，如奶牛乳房炎的防治，乳制品質(zhì)量監(jiān)控等。而企業(yè)教師對(duì)學(xué)生在企業(yè)中表現(xiàn)評(píng)價(jià)較高，企業(yè)也希望與學(xué)校在人才培養(yǎng)等方面繼續(xù)合作。

     目前，由于企業(yè)和學(xué)校專注于對(duì)學(xué)生的選拔、培養(yǎng)上，對(duì)校企之間實(shí)質(zhì)性的產(chǎn)學(xué)合作有待提高，如“場(chǎng)中?！钡慕⒔∪?學(xué)校對(duì)企業(yè)中遇到的一些技術(shù)難題幫扶力度有待加強(qiáng)，如奶牛養(yǎng)殖技術(shù)、疾病診斷、防治技術(shù)方面深度合作和技術(shù)扶持。

     高等職業(yè)教育的內(nèi)涵不僅僅是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，更重要的是塑造學(xué)生的綜合能力和綜合素質(zhì)，校企合作、定向培養(yǎng)的優(yōu)秀動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)是一個(gè)大系統(tǒng)工程，需要不斷探索和完善現(xiàn)有人才培養(yǎng)方案。通過校企合作、定向人才培養(yǎng)，學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量明顯提高，這些都充分說明這一人才培養(yǎng)模式與行業(yè)、企業(yè)的需求更加接近，更有利于實(shí)現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合、產(chǎn)學(xué)結(jié)合”校企深度合作，也會(huì)進(jìn)一步推動(dòng)高職教育的教學(xué)改革，是高職教育發(fā)展的必然趨勢(shì)。當(dāng)然校企合作辦學(xué)也存在著深度不夠等問題，這些問題尚需在今后的發(fā)展過程中進(jìn)一步解決與完善。

(上海農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院，趙熠群，顧劍新，杜波)