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重慶市畜禽種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析與對(duì)策建議

發(fā)布時(shí)間:2014-10-23 20:51    作者:yizhiinfo    來源:畜牧人才網(wǎng)    查看:
     優(yōu)良品種是現(xiàn)代畜牧業(yè)的標(biāo)志,畜禽種業(yè)是現(xiàn)代畜牧業(yè)的基礎(chǔ),也是畜牧業(yè)發(fā)展中科技貢獻(xiàn)率最大的一個(gè)方面,加強(qiáng)種畜禽的管理,做強(qiáng)、做大畜禽種業(yè),是保證畜產(chǎn)品安全,建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要內(nèi)容,對(duì)提高種畜禽質(zhì)量水平和供種能力,確?,F(xiàn)代畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展具有重大意義。近年來,重慶市在部市共建國(guó)家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)的引領(lǐng)下,在各級(jí)政策的拉動(dòng)下,畜禽種業(yè)持續(xù)較快發(fā)展,已經(jīng)進(jìn)入了由引種為主到向全國(guó)供種的重要轉(zhuǎn)型期。據(jù)統(tǒng)計(jì),2012年重慶市向全國(guó)供應(yīng)各類種畜禽近100萬頭(只),同比分別增長(zhǎng)約20%。

1畜禽種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1良種繁育體系基本建立

     目前,重慶市基本形成了以畜禽原種場(chǎng)和資源場(chǎng)為核心,以擴(kuò)繁場(chǎng)、改良站為支撐,以質(zhì)量檢測(cè)中心為保障的畜禽良種繁育體系框架,為加快畜禽良種生產(chǎn)與推廣,增加養(yǎng)殖收益,保障畜產(chǎn)品市場(chǎng)供給,提高畜產(chǎn)品質(zhì)量,打下了良好的發(fā)展基礎(chǔ)。先后建設(shè)了農(nóng)業(yè)部種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(重慶)、重慶市草食牲畜性能測(cè)定站2個(gè),外種豬原種場(chǎng)5個(gè)、外種羊原種場(chǎng)5個(gè),地方豬資源場(chǎng)3個(gè)、地方山羊資源場(chǎng)10個(gè),豬人工授精站300余個(gè)、草食牲畜冷配站點(diǎn)100個(gè),各類畜禽擴(kuò)繁場(chǎng)100余個(gè),成功培育了渝榮Ⅰ號(hào)豬等3個(gè)新品系(配套系),有健全的市、區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)三級(jí)品種改良技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)。

1.2經(jīng)營(yíng)體制改革步伐加快

     近年來,重慶市逐步深化種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體制改革,初步形成了主體多元化、民營(yíng)化和種畜禽繁育、商品畜禽生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工及市場(chǎng)營(yíng)銷一體化的新格局。目前,全市90%以上的種畜禽企業(yè)為民營(yíng)資本和外資投資建設(shè),種畜禽生產(chǎn)機(jī)制體制的轉(zhuǎn)變,加快了種畜禽生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)化、國(guó)際化,為現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展提供了有力支撐。

1.3監(jiān)督管理水平明顯提高

     在貫徹《畜牧法》及其配套規(guī)章等的基礎(chǔ)上,先后制定發(fā)布了《重慶市種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可辦法》、《重慶市種畜禽場(chǎng)建設(shè)規(guī)范》等配套性規(guī)章和規(guī)程,每年都組織開展全市性種畜禽專項(xiàng)執(zhí)法檢查,嚴(yán)厲查處了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假劣種畜禽違法行為,使種畜禽管理逐步走上有法可依的軌道。

1.4地方資源保護(hù)成效顯著

     逐步對(duì)20個(gè)地方畜禽遺傳資源制定保護(hù)、開發(fā)利用規(guī)劃,開展了靈活多樣的保種方式,分層次建立保種場(chǎng)、保護(hù)區(qū),分批次的制定品種標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范,先后建成了重慶市畜禽遺傳資源基因保存庫,對(duì)重慶市全部遺傳資源的精液、組織胚胎等進(jìn)行冷凍保存,制定了《重慶市地方畜禽遺傳資源保護(hù)補(bǔ)貼管理辦法》,將地方資源保護(hù)和開發(fā)利用補(bǔ)貼納入固定財(cái)政預(yù)算,標(biāo)志著重慶市地方畜禽良種的保護(hù)和開發(fā)利用工作已進(jìn)入了一個(gè)新的階段。

2存在主要問題

2.1基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后

     部分種畜禽場(chǎng)畜舍簡(jiǎn)陋,技術(shù)、設(shè)備落后,配套規(guī)章制度和檔案記錄不健全,難以滿足高標(biāo)準(zhǔn)的種畜禽生產(chǎn)要求。基層改良配種站點(diǎn)多、規(guī)模小,布局不合理,基本設(shè)施設(shè)備配置標(biāo)準(zhǔn)低,相當(dāng)部分難以實(shí)現(xiàn)正常運(yùn)營(yíng)。

2.2育種技術(shù)力量薄弱

     近年來,由于種畜禽種業(yè)發(fā)展較快,高層次技術(shù)人員需求較大,相當(dāng)部分的種畜禽場(chǎng)育種技術(shù)力量嚴(yán)重不足。不少種畜禽場(chǎng)只引種不育種、只繁不育、只引不選,只重視疾病的免疫治療而忽視凈化,重規(guī)模擴(kuò)大輕質(zhì)量提高,導(dǎo)致引進(jìn)的品種不斷退化,走不出“引進(jìn)—退化—再引進(jìn)—再退化—再引進(jìn)”的怪圈,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。

2.3種場(chǎng)監(jiān)管不夠到位

     缺乏必要的種畜禽質(zhì)量監(jiān)督手段,執(zhí)法監(jiān)督力度不夠,有些種畜禽質(zhì)量缺乏公正的檢測(cè)機(jī)構(gòu)和科學(xué)的檢測(cè)設(shè)施設(shè)備;有些地方只管發(fā)證,不注重日常管理和技術(shù)指導(dǎo);部分場(chǎng)戶還存在銷售假種劣種,以低帶次冒充高帶次銷售,有的場(chǎng)銷售的種畜禽疾病嚴(yán)重,給養(yǎng)殖戶造成了巨大的損失。

2.4地方資源保護(hù)不夠

     注重外來品種,忽視本地品種,相當(dāng)一部分地方資源沒有得到有效的保護(hù)利用和開發(fā)。

3對(duì)策建議

3.1提高認(rèn)識(shí),筑牢畜牧業(yè)發(fā)展基石

     種畜禽是畜牧業(yè)發(fā)展的源頭和基礎(chǔ),沒有畜禽良種,就沒有現(xiàn)代畜牧業(yè)。各級(jí)應(yīng)充分認(rèn)識(shí)畜禽良繁體系建設(shè)的重要意義和作用,采取切實(shí)有效措施,強(qiáng)化監(jiān)管手段,加大力度實(shí)施畜禽良種工程,生產(chǎn)出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的種畜禽,并通過科技進(jìn)行大面積普及和推廣,實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品生產(chǎn)的“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)”,滿足多元化畜產(chǎn)品和種畜禽市場(chǎng)需求,提高生產(chǎn)水平和效益,盡快建立起適應(yīng)畜牧業(yè)發(fā)展的完善的畜禽良繁體系,增強(qiáng)重慶市畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力。

3.2明確目標(biāo),加大高代次畜禽種場(chǎng)建設(shè)

     良繁體系生產(chǎn)應(yīng)建立層次分明的繁育結(jié)構(gòu),要形成“市級(jí)高代次場(chǎng)—縣級(jí)擴(kuò)繁場(chǎng)—商品場(chǎng)”的寶塔式種畜禽生產(chǎn)鏈。市級(jí)將重點(diǎn)對(duì)高代次種畜禽場(chǎng)如市級(jí)管理的原種場(chǎng)、祖代場(chǎng)及資源保護(hù)場(chǎng)的投入和建設(shè)力度,有目標(biāo)的對(duì)重慶市高代次畜禽種場(chǎng)進(jìn)行種質(zhì)質(zhì)量測(cè)定,確保高代次種畜禽場(chǎng)的種質(zhì)質(zhì)量和生產(chǎn)水平,保障良繁體系的金字塔的塔尖工作。

3.3措施到位,拓寬地方良種保護(hù)渠道

     畜禽資源的保護(hù)、開發(fā)和利用是良繁體系中不可缺少的重要組成部分。一方面應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)榮昌豬、渝東黑山羊、城口山地雞等重點(diǎn)畜禽遺傳資源場(chǎng)的保護(hù)場(chǎng)建設(shè)力度,及時(shí)在重點(diǎn)分布區(qū)縣劃定保護(hù)區(qū),嚴(yán)禁外來畜禽引入,實(shí)行純種繁育;另一方面繼續(xù)加大對(duì)重慶市畜禽遺傳資源冷凍保存庫建設(shè)力度,不斷完善保種方法,重點(diǎn)對(duì)重慶市瀕臨滅絕、珍貴的畜禽遺傳資源進(jìn)行搶救和重點(diǎn)保護(hù)。

3.4持之以恒,推進(jìn)新品種培育速度

     重慶市畜禽遺傳資源數(shù)量雖然不是很多,但大多數(shù)具有獨(dú)特的遺傳性狀,如肉質(zhì)性能好、繁殖率高、抗逆行強(qiáng)等,是培育優(yōu)良畜禽新品種(品系)的良好素材。目前重慶市也充分利用地方優(yōu)良畜禽遺傳資源培育出適合重慶市特殊環(huán)境下的新品種(系),如“渝榮I號(hào)豬”配套系等。下步應(yīng)持之以恒地挖掘地方畜禽遺傳資源的優(yōu)良特性,培育適合重慶高溫高濕環(huán)境和畜牧業(yè)發(fā)展需要的畜禽良種,進(jìn)一步提高重慶市畜牧業(yè)生產(chǎn)水平,提高重慶市畜產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3.5多渠道籌資,增加建設(shè)投入力度

     畜禽良繁體系建設(shè)是一項(xiàng)長(zhǎng)期的公益性強(qiáng)、社會(huì)效益大、經(jīng)濟(jì)效益較低的社會(huì)事業(yè),必須要有一定的外源性投入。因此,政府要加大對(duì)良種生產(chǎn)的投入,并將其納入政府的總體發(fā)展規(guī)劃中,確保投資及時(shí)到位,良種繁育體系建設(shè)投資在農(nóng)業(yè)總投資的比重應(yīng)逐年提高,特別在高代次場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)性能測(cè)定、擴(kuò)繁場(chǎng)良種引進(jìn)、人工授精站等關(guān)鍵環(huán)節(jié)重點(diǎn)增加投入,支持有條件的種畜禽場(chǎng)開展畜禽聯(lián)合育種,實(shí)施遺傳評(píng)估和良種登記項(xiàng)目。同時(shí),加強(qiáng)種畜禽信息服務(wù)體系建設(shè),實(shí)行種畜禽生產(chǎn)動(dòng)態(tài)信息發(fā)布制度,用以指導(dǎo)種畜禽生產(chǎn)及畜禽良種繁育體系的完善。

3.6科技興種,加快良種產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程

     科技興種,推進(jìn)畜牧業(yè)良種產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程是良種畜禽生產(chǎn)必由之路。要充分利用國(guó)內(nèi)外優(yōu)良品種資源、先進(jìn)的育種技術(shù),推進(jìn)種畜禽產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。組織引導(dǎo)種畜禽場(chǎng)積極與大專院校和科研院所開展各種形式的聯(lián)合,實(shí)行研、產(chǎn)、推相結(jié)合的品種選育、保護(hù)和育種新機(jī)制;協(xié)調(diào)原種場(chǎng)、擴(kuò)繁場(chǎng)、大型商品生產(chǎn)場(chǎng)之間,以及各代次種畜禽場(chǎng)之間的供求協(xié)作關(guān)系,做到生產(chǎn)有計(jì)劃、購(gòu)銷有協(xié)議,以解決種畜禽生產(chǎn)無計(jì)劃、銷售無市場(chǎng)、買難賣難和資源浪費(fèi)問題;扶持種畜禽場(chǎng)多元化經(jīng)營(yíng),推行種畜禽飼養(yǎng)、飼料、畜禽產(chǎn)品加工一體化經(jīng)營(yíng),向農(nóng)民供種、供料,回收、加工、銷售產(chǎn)品,由單一種畜禽飼養(yǎng)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng);開展種場(chǎng)疫病凈化工作,加強(qiáng)對(duì)種畜禽場(chǎng)豬瘟、禽白血病等主要?jiǎng)游镆卟〉谋O(jiān)測(cè),從生產(chǎn)源頭提高畜禽生產(chǎn)健康安全水平。

3.7強(qiáng)化檢測(cè),提高種畜禽場(chǎng)供種水平

     性能測(cè)定是種畜禽選育的基礎(chǔ),是提升種畜禽質(zhì)量的主要手段。積極鼓勵(lì)和支持種畜禽場(chǎng)根據(jù)選育計(jì)劃的要求,制定生產(chǎn)性能測(cè)定方案,加快場(chǎng)內(nèi)測(cè)定設(shè)施設(shè)備的建設(shè),系統(tǒng)地測(cè)定與記錄種畜禽生產(chǎn)性能指標(biāo),確保測(cè)定數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和完整性,把是否開展性能測(cè)定作為驗(yàn)收種畜禽場(chǎng)的主要考核內(nèi)容。

3.8依法治種,規(guī)范種畜禽銷售市場(chǎng)秩序

     依法治種是適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要、維護(hù)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)秩序的有效措施。按照《畜牧法》等法律法規(guī)的要求,制訂良繁體系的規(guī)劃,按現(xiàn)有種畜禽場(chǎng)的布局和今后畜牧業(yè)發(fā)展的需要,建設(shè)新的種畜禽場(chǎng);做好《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的發(fā)放與管理,加強(qiáng)執(zhí)法人員培訓(xùn)和管理,充實(shí)人員,提高素質(zhì),規(guī)范種畜禽生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng),打擊種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的制假售假、坑農(nóng)害農(nóng)的不法行為,遏制種畜禽市場(chǎng)惡意炒作、低水平競(jìng)爭(zhēng)等不良現(xiàn)象的發(fā)生。

(重慶市畜牧技術(shù)推廣總站,陳紅躍,張科,王華平,范首君)

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