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淺析職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才的職業(yè)化培養(yǎng)

發(fā)布時(shí)間:2014-10-27 21:35    作者:yizhiinfo    來源:畜牧人才網(wǎng)    查看:
     高職教育以緊密圍繞企業(yè)對于人才的需求選擇有自身特色的培養(yǎng)模式,其根本任務(wù)和總體目標(biāo)是面向生產(chǎn)、面向基層、面向管理和服務(wù)第一線,培養(yǎng)高水平、高素質(zhì)的技能型人才。畜牧獸醫(yī)專業(yè)是高等教育的一個(gè)重要組成部分,農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)領(lǐng)域的持續(xù)發(fā)展離不開職業(yè)院校提供的高技術(shù)和高素質(zhì)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才。但目前畜牧獸醫(yī)職業(yè)教育存在許多問題和不足,諸如內(nèi)容陳舊、辦學(xué)模式陳舊、學(xué)生職業(yè)能力差、穩(wěn)崗率差等。職業(yè)院校必須順應(yīng)時(shí)代變化,加快對畜牧獸醫(yī)教育的建設(shè)和改革,培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)化能力與素養(yǎng),加快畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域?qū)嵱眯秃蛻?yīng)用型人才的培養(yǎng)力度。

1 畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)中的存在問題
  
     畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)一線需要大批職業(yè)院校培養(yǎng)的技術(shù)應(yīng)用型人才,但從專業(yè)培養(yǎng)上看,畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)一線需要與生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合緊密的復(fù)合型人才,而3年培養(yǎng)體制的高職教育使學(xué)生很難全面系統(tǒng)的掌握集“養(yǎng)、料、病、藥、銷”為主的畜牧獸醫(yī)廣泛又各具特點(diǎn)的知識體系。其次從職業(yè)素質(zhì)上看,學(xué)生抱怨畜牧獸醫(yī)行業(yè)條件艱苦、單調(diào)、枯燥,工資福利水平不高,個(gè)人發(fā)展?jié)摿Σ淮螅黄髽I(yè)認(rèn)為學(xué)生綜合素質(zhì)差、技術(shù)技能水平低,缺乏愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞、甘于奉獻(xiàn)的職業(yè)精神。這些均顯示出職業(yè)院校學(xué)生的職業(yè)化教育脫節(jié),從而使得學(xué)生的職業(yè)化程度不高,社會生存力和競爭力差。

2 職業(yè)化對畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的要求
  
     職業(yè)化就是專職化或?qū)I(yè)化。它是一種工作狀態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化,即在合適的時(shí)間、合適的地點(diǎn),用合適的方式,說合適的話,做合適的事,使員工在知識、技能、觀念、思維、態(tài)度、心理上符合職業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。從含義上看,職業(yè)化主要包含職業(yè)化技能、職業(yè)化行為規(guī)范和職業(yè)化素養(yǎng)3部分。

     職業(yè)化技能指對工作的一種勝任能力,通俗地講就是指你有沒有能力來擔(dān)當(dāng)工作任務(wù)。大致可以包括職業(yè)資質(zhì)和職業(yè)通用管理能力兩個(gè)方面的內(nèi)容。完善的知識結(jié)構(gòu)是執(zhí)業(yè)資質(zhì)的基礎(chǔ),畜牧獸醫(yī)學(xué)生的職業(yè)技能主要包括下面幾點(diǎn):掌握畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的基本理論和實(shí)訓(xùn)技能,掌握畜禽的生長發(fā)育規(guī)律和外形體質(zhì)及生產(chǎn)能力的鑒定,掌握畜禽的疾病診斷和預(yù)防及治療方法,掌握畜禽的飼養(yǎng)與管理方法,掌握家畜的選種選配的改良方法和雜交優(yōu)勢應(yīng)用的措施,掌握對家畜生產(chǎn)與經(jīng)營中的飼養(yǎng)管理、生產(chǎn)技術(shù)及生產(chǎn)性能的鑒定及經(jīng)營方法。畜牧獸醫(yī)學(xué)歷認(rèn)證是學(xué)習(xí)過畜牧獸醫(yī)相關(guān)課程后獲取的畜牧獸醫(yī)相關(guān)技能鑒定證。做繁育的,必須擁有繁育證;做獸醫(yī)的,就要擁有執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證,除了這些有證書的認(rèn)證外,現(xiàn)實(shí)中沒有證書的社會認(rèn)證才實(shí)質(zhì)性地代表著你在這個(gè)行業(yè)、領(lǐng)域的資質(zhì)。

     職業(yè)化行為規(guī)范多體現(xiàn)在遵守行業(yè)和公司的行為規(guī)范,包含著職業(yè)化思想、職業(yè)化語言、職業(yè)化動作三個(gè)方面的內(nèi)容,主要表現(xiàn)為職業(yè)形象。畜牧獸醫(yī)的就業(yè)崗位很多,如飼養(yǎng)員、技術(shù)員、獸醫(yī)、寵物醫(yī)師助理、美容師、助教、營銷員、化驗(yàn)員、檢疫檢驗(yàn)員助理、售后服務(wù)、實(shí)驗(yàn)員、場長助理和辦公室文員等,每個(gè)崗位都有每個(gè)崗位的行為規(guī)范,另外每個(gè)企業(yè)又有每個(gè)企業(yè)的行為規(guī)范,但作為一個(gè)未來的畜牧獸醫(yī)人,最基本的行為規(guī)范應(yīng)要求學(xué)生注意自己儀表整潔、談吐文明、舉止穩(wěn)重等方面。

     職業(yè)化素養(yǎng)是職業(yè)化最根本的內(nèi)容,主要表現(xiàn)為職業(yè)道德和職業(yè)態(tài)度,在具體事情上主要表現(xiàn)在用心做好每一件事。畜牧獸醫(yī)工作者需要對企業(yè)忠誠,做到愛崗敬業(yè)、恪盡職守;為養(yǎng)殖戶敬心,做到耐心主動、服務(wù)周全、服務(wù)大局。

3 畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生職業(yè)化的培養(yǎng)與塑造

3.1 職業(yè)化教學(xué)
  
     職業(yè)院校學(xué)生的職業(yè)化培養(yǎng)應(yīng)圍繞學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活、人際交往等展開。首先,在專業(yè)教學(xué)工作中使學(xué)生明確崗位的技能要求,指導(dǎo)學(xué)生夯實(shí)職業(yè)能力,提高學(xué)習(xí)應(yīng)用發(fā)展能力,從而形成基本職業(yè)能力。職業(yè)院校教師應(yīng)以促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展和提高就業(yè)競爭力為出發(fā)點(diǎn),深入行業(yè)、企業(yè)和生產(chǎn)崗位一線,了解社會對應(yīng)職業(yè)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),歸納學(xué)生就業(yè)和發(fā)展所必備的職業(yè)核心能力和崗位核心能力,把工作崗位所需要的知識點(diǎn)和能力要素落實(shí)到理論講授和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中,提高教學(xué)的針對性和適應(yīng)性,使其更好地適應(yīng)行業(yè)崗位工作需要,應(yīng)對就業(yè)市場的激烈競爭。按照市場需求,畜牧獸醫(yī)專業(yè)崗位主要有獸醫(yī)技術(shù)人員、畜禽養(yǎng)殖員、獸藥飼料銷售人員、飼料獸藥檢疫技術(shù)人員等,學(xué)校應(yīng)按照各就業(yè)崗位能力要求,理論知識以夠用為主,著重職業(yè)崗位操作能力的培養(yǎng),改革教學(xué)方法趨向于生產(chǎn)化。學(xué)校應(yīng)盡量立足校內(nèi),利用有限的實(shí)驗(yàn)場地,整合內(nèi)部資源創(chuàng)造出生產(chǎn)化的教學(xué)條件,使學(xué)生的在校所學(xué)能直接面對生產(chǎn)實(shí)際,掌握一線生產(chǎn)服務(wù)的實(shí)用技術(shù)。但由于畜牧獸醫(yī)行業(yè)特點(diǎn),很難在校內(nèi)完全開展實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn),所以有效地利用校企合作顯得尤為重要,校外的真實(shí)環(huán)境能讓學(xué)生切實(shí)地體會到企業(yè)文化、企業(yè)的管理制度、崗位所需的知識技能等,為其就業(yè)后迅速成為企業(yè)所需要的崗位人才打好基礎(chǔ)。

     除具有精湛的專業(yè)知識技能外,良好的職業(yè)道德和行為素養(yǎng)是成為高素質(zhì)勞動者的前提條件和基本條件。教師應(yīng)在專業(yè)課教學(xué)過程中,必須把學(xué)生的道德教學(xué)放到首位并貫穿于整個(gè)課程教學(xué)中,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)、從業(yè)興趣,為其明確學(xué)習(xí)目標(biāo)、職業(yè)目標(biāo)奠定基礎(chǔ)。引導(dǎo)學(xué)生從職業(yè)角度了解社會、了解自己,樹立正確的職業(yè)理想,增強(qiáng)學(xué)生提高職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力的自覺性,引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀、擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀,提高在求職中的抗挫折能力和變換職業(yè)的適應(yīng)能力;引導(dǎo)學(xué)生以職業(yè)者的道德要求培養(yǎng)敬業(yè)精神,形成正確的職業(yè)態(tài)度,規(guī)范自己的行為,學(xué)會對自己的工作負(fù)責(zé)。努力將自己培養(yǎng)成有社會責(zé)任感和使命感的高級應(yīng)用型人才。尤其要在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中,應(yīng)重視學(xué)生的職業(yè)形象培養(yǎng),使其有職業(yè)心態(tài)、職業(yè)道德及職場角色的意識和規(guī)則等方面的體驗(yàn),以達(dá)到與真正企業(yè)的“對接”。在實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)活動中要求學(xué)生全面了解企業(yè)對實(shí)習(xí)人員的具體要求,并且對照自身的實(shí)際情況,學(xué)習(xí)并反思各種角色應(yīng)具備的各方面的知識能力、職業(yè)道德和職業(yè)行為,及時(shí)地找出差距,如工作流程、外表打扮、作息時(shí)間遵守等是否符合企業(yè)管理制度,進(jìn)而采取有效措施,盡最大努力使自己能盡快適應(yīng)企業(yè)要求。此外,還可將企業(yè)文化的調(diào)查加入到學(xué)生的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,以加深學(xué)生對企業(yè)文化的認(rèn)知和調(diào)適能力。

3.2 職業(yè)文化培養(yǎng)
  
     學(xué)??赏ㄟ^定期聯(lián)合合作企業(yè)和社會名流開設(shè)以“企業(yè)形象與精神文化、職業(yè)價(jià)值觀、職業(yè)道德、人際交往”等為內(nèi)容的必修課程和專題講座,可以有針對性地拓展知識結(jié)構(gòu),為就業(yè)于其他崗位進(jìn)行了知識儲備,理解企業(yè)的本質(zhì)及內(nèi)涵,從而引導(dǎo)學(xué)生自覺地樹立起提高職業(yè)化素養(yǎng)的目標(biāo)。專業(yè)培訓(xùn)主要包括:畜牧獸醫(yī)方面的專業(yè)知識培訓(xùn),如畜牧生產(chǎn)工藝、行業(yè)信息發(fā)展、疫病防治技術(shù)、獸醫(yī)診療新技術(shù)、崗位操作等內(nèi)容,關(guān)注專業(yè)發(fā)展動態(tài)和行業(yè)時(shí)事,了解新興技術(shù)和就業(yè)崗位需求,讓學(xué)生形成有目的地訓(xùn)練自身專業(yè)能力以提高就業(yè)競爭力。拓展培訓(xùn)主要是大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃培訓(xùn)和畢業(yè)生的就業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)。開展大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃教育應(yīng)從新生入校開始,針對專業(yè)開展職業(yè)規(guī)劃教育,引導(dǎo)他們樹立正確的職業(yè)發(fā)展觀,明確今后職業(yè)方向、職業(yè)定位和人生規(guī)劃,能夠在潛移默化中疏導(dǎo)其心中的困惑、迷茫,避免了畢業(yè)后就業(yè)的盲目性。就業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)能在禮儀與修養(yǎng)教育、行業(yè)法規(guī)教育、職業(yè)方向定位、就業(yè)觀念、職業(yè)角色轉(zhuǎn)換、健康情緒的調(diào)整及人際關(guān)系的有效溝通等方面進(jìn)行指導(dǎo),傳授學(xué)生切實(shí)有效的解決辦法和可持續(xù)發(fā)展必備的綜合素質(zhì),幫助學(xué)生樹立正確的就業(yè)觀、擇業(yè)觀,使學(xué)生在求職應(yīng)聘過程中能夠知己知彼,始終保持良好的心態(tài),增強(qiáng)自信心,為職業(yè)競爭做好心理準(zhǔn)備,最終將期望變成現(xiàn)實(shí)。

     綜上所述,職業(yè)化教育并不是一蹴而就,它是一個(gè)長期的過程。職業(yè)院校應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,重視學(xué)生的職業(yè)化教育,使其在學(xué)好專業(yè)知識的同時(shí)拓寬學(xué)習(xí)面,多掌握點(diǎn)其他方面的知識和能力,提高自身的就業(yè)競爭能力和持續(xù)發(fā)展力,增加發(fā)展的機(jī)會,盡快地完成從校園人向職業(yè)人的過渡。

(咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院,尹寶英)

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