母豬繁殖性能下降、采食不佳、免疫力低下、掉膘、乳汁品質(zhì)不高等一直是困擾養(yǎng)殖朋友老大難的問(wèn)題，不僅影響母豬的體質(zhì)及繁殖性能，還會(huì)嚴(yán)重影響仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育，進(jìn)而影響后期的育肥效益。在整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中，母豬和仔豬階段一直占據(jù)著非常重要的位置。

   近日，從安琪酵母博士后科研工作站傳出好消息，最新研究表明，酵母水解物可以改善母豬的泌乳性能，提高仔豬斷奶體重對(duì)及斷奶應(yīng)激的抵抗力，增加斷奶后的采食量，提高生長(zhǎng)速度，可明顯提高母豬的采食量，緩解由于熱應(yīng)激引起的采食量下降，另外，酵母水解物還能有效緩解哺乳期母豬的體重?fù)p失。這項(xiàng)研究無(wú)疑給養(yǎng)殖朋友，尤其是大型豬場(chǎng)、專業(yè)從事母豬及仔豬養(yǎng)殖的朋友帶來(lái)了福音。

    眾所周知，仔豬出生后，母乳幾乎是唯一的營(yíng)養(yǎng)和能量需求來(lái)源，也是影響仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的直接因素。研究發(fā)現(xiàn)，在豬乳特別是初乳中富含一些非常重要的生物活性生長(zhǎng)因子，這些生長(zhǎng)因子在促進(jìn)仔豬健康發(fā)育和提高免疫機(jī)能方面均發(fā)揮著重要作用，其中一類重要的生物活性生長(zhǎng)因子是核苷酸。核苷酸是生物體內(nèi)一種重要的低分子化合物，是DNA、RNA合成的前體物質(zhì)，具有很重要的生理功能。

    據(jù)了解，酵母水解物中核苷酸含量豐富，同時(shí)富含大量的氨基酸、小肽、完整的B族維生素、谷胱甘肽及核苷酸類物質(zhì)。這項(xiàng)研究表明，在日糧中添加酵母水解物可以明顯提高哺乳期母豬的日采食量、泌乳量和斷奶時(shí)仔豬的存活率；同時(shí)還能顯著提高母豬血漿中尿氮的含量；對(duì)實(shí)驗(yàn)組血漿氨基酸濃度測(cè)定表明，Gln含量顯著提高；必需氨基酸中，Met表現(xiàn)出增加的趨勢(shì)；非必需氨基酸中，Pro、羥脯氨酸、Gly、Asp、Ala和His含量有增加趨勢(shì)。據(jù)分析，這可能與酵母水解物影響母體機(jī)體氨基酸代謝相關(guān)。

    據(jù)悉，安琪酵母博士后科研工作站2002年建立，是酵母行業(yè)唯一的博士后科研平臺(tái)。以上研究均采用安琪酵母公司福邦酵母水解物作為實(shí)驗(yàn)材料。