一、我國養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模化、工業(yè)智能化是必然趨勢
中國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展到今天生產(chǎn)力已經(jīng)過剩，規(guī)?；?、工業(yè)智能化是發(fā)展大趨勢，這表現(xiàn)在以下幾個方面：
（一）農(nóng)村環(huán)保意識的覺醒
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城鄉(xiāng)一體化的步伐加快，新一代農(nóng)民的文明程度、尊嚴(yán)和自信已經(jīng)與城里人相差無幾，他們對環(huán)保質(zhì)量的要求也日益提高。而養(yǎng)豬業(yè)作為嚴(yán)重影響環(huán)境質(zhì)量的產(chǎn)業(yè)，應(yīng)該像發(fā)達(dá)國家一樣，被劃定專門區(qū)域，在得到嚴(yán)格的廢水、廢物、廢氣排放控制條件下進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)。逐步走向機(jī)械化、現(xiàn)代化、清潔化。
（二）散戶缺乏風(fēng)險抵抗能力
2014年豬場嚴(yán)重虧損期間，養(yǎng)豬老板很少做出自救努力，基本上是坐在家里天天盼，月月等豬價漲起來！這種狀態(tài)類似于中國股民?，F(xiàn)在的豬市猶如第二個股市，甚至比股市更嚴(yán)重，因?yàn)檫@里現(xiàn)金流巨大，沒有門檻、隨進(jìn)隨出自由買賣，60%以上是小散戶，也沒有類似“證監(jiān)會”的監(jiān)管機(jī)構(gòu)，同股市和賭場的數(shù)學(xué)模型一樣，憑常識和感覺以及小道消息決策的散戶博弈莊家絕沒有贏得可能，在具有專業(yè)信息收集統(tǒng)計(jì)手段、專業(yè)計(jì)算機(jī)軟件和輿論影響能力的炒家集團(tuán)面前，散戶數(shù)量越大，莊家操盤越容易。所以如果中國豬市以散養(yǎng)戶為主的局面不改變，養(yǎng)豬生產(chǎn)者很難得到合理的回報(bào)，甚至傾家蕩產(chǎn)。但是，如果我國6000～8000家生產(chǎn)成本接近的規(guī)模豬場最終取代100萬～200萬家散養(yǎng)豬戶，他們信息容易溝通，低于成本誰都不會賣，行業(yè)便于達(dá)成最低價格協(xié)議，炒家要想掀起大浪就較難了。只有豬市趨于理性，養(yǎng)豬生產(chǎn)實(shí)體才會有取得合理投資回報(bào)的可能。
（三）工業(yè)化、智能化生產(chǎn)是規(guī)模豬場的必由之路
在散戶難以獲利的同時，我們寄予厚望的規(guī)模豬場，目前也正處于前所未有的困境之中。
2014年豬價長時間暴跌，沉重打擊了我國規(guī)模豬場，在這期間筆者對規(guī)模豬場進(jìn)行了深入考察，發(fā)現(xiàn)我國的很多所謂規(guī)模豬場并沒有多少大工業(yè)生產(chǎn)機(jī)器裝備，準(zhǔn)確來說就是采用“人海戰(zhàn)術(shù)”的規(guī)模大一些的人力手工豬場，其致命弱點(diǎn)是并沒有因?yàn)樯a(chǎn)規(guī)模大降低成本，反而因?yàn)楣腿恕⒐芾?、修建豬場等因素，造肉成本比散養(yǎng)戶高15%～25%,只有在短缺時代豬肉供不應(yīng)求的市場上，在銷售完全沒有競爭的情況下才可能盈利。一旦產(chǎn)品供過于求，銷售發(fā)生市場競爭，尤其與我國60%以上的散養(yǎng)戶發(fā)生激烈價格競爭，這樣的規(guī)模豬場會完敗于成本低、數(shù)量小、在跌價時跑得快個體小戶。
所以，規(guī)模豬場如打算繼續(xù)生存下去，就必須設(shè)法發(fā)揮出自己的資金優(yōu)勢，投資散養(yǎng)戶投不起的裝備，把老場改造成現(xiàn)代工業(yè)智能化豬場，以機(jī)器做功和計(jì)算機(jī)管理為主要生產(chǎn)要素，形成遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于散養(yǎng)戶的生產(chǎn)效率，在養(yǎng)豬成本上占有優(yōu)勢。
（成都肇元科技有限公司，夏天）
