1龍勝縣養(yǎng)羊業(yè)現(xiàn)狀
1.1地理位置,氣候條件
龍勝縣地處廣西東北部,越城嶺山脈的西南坡,北接湖南省的通道、城步兩縣,東與本區(qū)資源、興安毗鄰,南與臨桂、靈川接壤,西與融安、三江、永福相鄰。處于北緯25°35'~26°17',東經(jīng)109°38'~110°14',東西寬約60公里,南北長約78公里,總面積2538平方公里,其中山地面積87.24%。人口約16萬,是典型的九山半水半分田的山區(qū)縣??h域?qū)僦衼啛釒Ъ撅L(fēng)氣候區(qū),年平均氣溫18.1℃,一年之中0℃以下只有幾天,年平均降雨量1535毫米,相對濕度80%,無霜期317天,每年有長達(dá)七個月的冬閑田可種草養(yǎng)畜。
1.2牧草資源
椐龍勝縣牧草資源調(diào)查統(tǒng)計,龍勝縣草地類型分為:熱性山地草叢類、熱性山地稀樹草叢類、熱性山地丘陵草叢類、熱性山地灌木草叢類、熱性低濕地草叢類及零星草地類等九大類。全縣目前共有連片宜牧草地46.9萬畝,占全縣總面積14%;疏林地18.8萬畝,灌木林地17.79萬畝,年鮮草總產(chǎn)量80944.11噸。主要的牧草品種有纖毛鴨嘴草、白茅草、野古草、金茅草、巴芒草等野生牧草。近幾年經(jīng)自治縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局、南山牧場引種,種植三葉草等已獲成功。本縣處于北回歸線上,霜期短,雨熱同季,有利于牧草生長,許多植物、牧草四季常青,同時有大量的秸稈(主要有稻草、玉米稈、花生藤等),年產(chǎn)10萬噸。由于造林滅荒,綠化龍勝工程的實施,龍勝縣低海拔的山坡基本上都已披上綠裝,草場面積減少,許多村屯都沒有了養(yǎng)羊的專業(yè)草場。
1.3山羊品種
主要是本地山羊,近年來引進(jìn)部分波爾山羊、隆林黑山羊、南江黃羊等優(yōu)良品種,利用引進(jìn)優(yōu)良的種公羊與本地母羊雜交,生產(chǎn)部分雜種羊。
1.4近五年來山羊存欄、出欄情況

從表1可以看出,龍勝縣山羊存欄數(shù)量變化不大,增長比較緩慢,出欄數(shù)量逐年增加。據(jù)調(diào)查,農(nóng)民對養(yǎng)羊的積極性并不高,與造林種果和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)矛盾比較突出,山羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展緩慢。詳見表1。
1.5山羊的主要疫病
山羊抗病力比較強,但還是有部分傳染病時有發(fā)生,給農(nóng)戶帶來經(jīng)濟損失。龍勝縣山羊的主要疾病有:山羊出血性敗血癥、五號病、疥癬、口炎、山羊猝死癥、傳染性角膜炎、結(jié)膜炎、羊肝片吸蟲病等。由于農(nóng)戶在山羊的養(yǎng)殖方式上管理粗放,沒有進(jìn)行合理的補料。養(yǎng)殖戶缺乏“以防為主”的防疫思想,往往是發(fā)生疫情山羊死亡后,才匆忙進(jìn)行緊急防疫,防疫工作一直處于被動狀態(tài)。
1.6飼養(yǎng)水平
山羊養(yǎng)殖受傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的影響,仍存在“夏長、秋肥、冬瘦、春死”的現(xiàn)象,長年的放牧,不補料,過冬草料的準(zhǔn)備不足,秸稈和農(nóng)副產(chǎn)品不能利用,造成整個冬季飼草短缺。
2龍勝縣發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)的對策
2.1成立龍勝縣養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組
根據(jù)龍勝縣的實際,成立由政府分管農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)部門領(lǐng)導(dǎo)共同組成的領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)制訂山羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃和實施方案。在政策上、支農(nóng)資金上應(yīng)大力扶持,特別是山羊品種改良,一定要有完善的扶持政策,激勵山羊養(yǎng)殖戶主動開展引種、人工授精和雜交配種工作,大力推廣種草養(yǎng)羊。只要有好的政策,農(nóng)戶養(yǎng)山羊有好的效益,山羊養(yǎng)殖業(yè)才能發(fā)展壯大。
2.2加強宣傳力度,加快山羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展
山羊是草食動物,隨著商品經(jīng)濟的發(fā)展,造林種果與發(fā)展山羊矛盾突出。這主要表現(xiàn)在造林的幼苗時期。要改變這種狀況,必須加大宣傳力度,樹立商品化的山羊養(yǎng)殖觀念。山羊全身都是寶,吃的是草,產(chǎn)出的是奶和肉,是人們必不可少的高蛋白、低脂肪的肉類食品。在有條件的地方,引導(dǎo)養(yǎng)山羊戶實行規(guī)模飼養(yǎng),圈養(yǎng),建立示范小區(qū),改變傳統(tǒng)的養(yǎng)羊作為副業(yè)的狀況,提倡把養(yǎng)羊業(yè)作為一個產(chǎn)業(yè)來抓。據(jù)市場調(diào)查,現(xiàn)在龍勝縣的山羊根本不愁賣,價格一路上漲,是養(yǎng)殖業(yè)中的黃金產(chǎn)業(yè)。
2.3改變飼養(yǎng)方式,大力推廣種草、圈養(yǎng)、半圈養(yǎng)山羊
龍勝縣農(nóng)戶養(yǎng)羊素來把羊直接放在山里,任其自由采食、生存,生、老、病、死聽天由命,要賣羊時,才滿山去找回來出售。這種粗放的管理模式,造成山羊疫病死亡、流產(chǎn)、被盜等不該發(fā)生的現(xiàn)象時有發(fā)生。要把山羊養(yǎng)好,出效益,就必須改變飼養(yǎng)方式,進(jìn)行山羊品種改良,實施山羊圈養(yǎng)或半圈養(yǎng),并且進(jìn)行補料。引進(jìn)優(yōu)質(zhì)牧草進(jìn)行種植,使山羊吃上營養(yǎng)價值高的牧草,同時充分利用本地的農(nóng)作物秸稈進(jìn)行青貯或氨化、微貯等處理后再喂山羊,以提高其營養(yǎng)價值,保證山羊一年四季有充足的草料。
2.4推廣利用人工配種技術(shù),加快品種改良
俗話說:公羊好,好一坡;母羊好,好一窩。近幾年來,龍勝縣不斷加大山羊品種改良的力度,通過邀請自治區(qū)品改站的領(lǐng)導(dǎo)來傳經(jīng)送寶、派技術(shù)員外出學(xué)習(xí)參觀,采購?fù)鈦砹挤N公羊來進(jìn)行雜交改良本地山羊,提高其生產(chǎn)性能和經(jīng)濟效益。
2.5加強養(yǎng)羊技術(shù)培訓(xùn),提高山羊的出欄率,降低死亡率
加強養(yǎng)羊技術(shù)培訓(xùn),特別是常發(fā)的傳染病,一定要以防為主。利用外來品種,人工授精技術(shù),提高本地山羊的經(jīng)濟效益和生產(chǎn)性能,利用音像等先進(jìn)的方式,提供看得見、聽得到的技術(shù)資料,特別是品種改良,要引導(dǎo)、幫助養(yǎng)羊戶提高科學(xué)養(yǎng)羊的意識,更新觀念,積極配合山羊的品種改良工作,從而提高受胎率,利用人工補料技術(shù),提高出欄率。通過山羊疾病綜合防治措施,降低山羊死亡率。
2.6建立良種繁殖示范場,通過示范引導(dǎo),推廣先進(jìn)的養(yǎng)羊技術(shù)
舍飼圈養(yǎng)、種草、種樹養(yǎng)羊、秸稈青貯、氨化、良種良法、補飼育肥、疫病綜合防治制、標(biāo)準(zhǔn)化、無公害化生產(chǎn),通過技術(shù)創(chuàng)新推動全縣養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。
2.7成立山羊養(yǎng)殖合作社,發(fā)展深加工企業(yè)
組織養(yǎng)羊戶按照無公害、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,打造名優(yōu)品牌,增強市場竟?fàn)幜?,使養(yǎng)殖戶和加工企業(yè)獲得最大效益,龍勝山羊才能穩(wěn)定、健康發(fā)展。
(龍勝縣瓢里鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站,賴正超)
